INGREDIENTES
1 xícara de farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento
3 maçãs
1 banana media
1 clara de ovo
MODO DE PREPARO
PASSO 1 – EM UM TIGELA MISTURE O FARELO DE AVEIA E O FERMENTO ,RESERVE.
PASSO 2 – BATA NO LIQUIDIFICADOR 2 MAÇÃS SEM CASAS, A CLARA DE OVO E A BANANA CORTADA EM RODELAS.DEPOIS DE LIQUIDIFICADO,MISTURE COM A AVEIA E O FERMENTO.
PASSO 3 – COLOQUE TODA A MASSA EM UMA FORMA UNTADA DE MANTEIGA OU OLEO DE COCO EXTRA VIRGEM (COLOQUE APENAS QUANTIDADE PARA A MASSA NÃO GRUDAR NA FORMA).
PASSO 4 - POR CIMA DA MASSA CORTE UMA MAÇÃ EM FATIAS FINAS E COLOQUE POR CIMA DA MASSA AINDA CRUA, COLOQUE CANELA POR CIMA A GOSTO E LEVE A FORMA PARA FORNO PRE AQUECIDO A 180 ° GRAUS. DEIXE ASSAR POR 30ª40 MINUTOS .
Fonte: Receita enviada pela nutricionista Germana Costa Rocha